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7天后可投喂水蚤、蚕蛹粉、鱼粉及打碎的动物内脏，水温20～25℃时，日投喂3～4次，投喂量为鱼苗总体重的3％～5％。以投喂后2小时内吃完为宜。养殖期间要防止其他鱼类、青蛙及水生昆虫进入鱼苗池。    泥鳅苗长至3～4厘米时，要及时进行分池，以降低密度，加快生长。闽台泥鳅抗逆性强，病害较少，但因为在饲养过程中投料量大，粪便、残饵多，特别到了高温时节，水质简单损坏，引发各种疾病。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似，先用夏花网将鱼种捕起，放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢，操作要细致，以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100～200尾。

饲养闽台泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设备。请求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池边无杂草，做成斜坡状，附近池壁无缝隙。大陆的习惯是春季投苗，但春季也是青蛙繁殖的季节，蝌蚪是水花的天敌，会大量捕食水花。池塘内可配2台叶轮式增氧机（一台备用），一台水车式增氧机。等泥鳅长大至100头/斤摆布标准后，可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮性水生植物（如图2），占池面10%摆布，起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用，吸引水生昆虫作为泥鳅活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鳅摄食，以添加养分供应.

通常泥鳅因为爱钻泥，只能靠地笼经行捕zhuo，捕zhuo作业强度大，并且捕zhuo率低，严峻制约了泥鳅的人工饲养开展。而闽台泥鳅与土鳅习性不一致，喜游水面，不钻泥，可采纳拉网式进行捕zhuo，地龙式适用于存塘量少的池塘。泥鳅放养后第3天开端投喂，可恰当投喂麸皮、饼类、蚯蚓、动物内脏等，挑选鱼坑作投饵点，天天投喂2次，分别为上午7。选用拉网式捕zhuo时，网具较jia选用尼龙原料，避免泥鳅拉伤。一次拉网后可倾泻高锰suan钾使泥鳅浮头进行再次拉网，如此操作可进步起捕率。